Saltar al contenido

Los Mejores Cuchillos Para Chef | Comparativa y Ofertas 2019

Los cuchillos para chef son una de las piezas indispensables entre las herramientas de cualquier cocinero. Los diversos tipos y modelos de cuchillos que existen, la variedad de marca y materiales, buscan satisfacer las necesidades y totalidad de actividades que se realizan en la cocina. Sin embargo, con tantas opciones y modelos para elegir, puede resultar abrumador intentar elegir los cuchillos para chef correcto.

Cualquier cocinero o chef coincidirá en la importancia de contar con herramientas y utensilios de cocina de excelente calidad. Para ayudarte a realizar la elección correcta, hemos preparado una comparativa de las mejores marcas y modelos del mercado. Además de esto, conocerás toda la información que necesitas para cuidar tus cuchillos para chef y mantenerlos en perfecto estado por más tiempo.

Característica de los Cuchillos Para Chef

cuchillos para chef

Los cuchillos para chef son un grupo de cuchillos que sirven para cubrir la mayor cantidad de actividades que se realizan en cualquier estación de cocina. Sus diversos modelos están hechos de los mejores materiales, los cuales están diseñados para cubrir ciertas características y lograr la excelencia. A continuación, te nombramos algunas de las cualidades con las que todos los cuchillos para chef deberían contar:

  • Materiales adecuados para cada modelo: los cuchillos para chef abarcan diversos modelos para distintas actividades, unos son modelos multiusos, otros son para labores específicas como los cuchillos carniceros o cuchillos de vegetales. En cualquiera de los casos, cada uno de estos cuchillos debe estar hecho con el acero inoxidable adecuado para cada uno de estos modelos. Las propiedades de cada aleación de acero inoxidable incidirá directamente en el desempeño de tus cuchillos para chef.
  • Empuñaduras ergonómicas y seguros: los mangos de los cuchillos para chef son sin duda alguna la parte de los cuchillos más importante, ya que permitirá el manejo correcto del utensilio. El diseño de esta parte del cuchillo debe ser adecuada a la forma de la mano y ser cómodo al tacto, ya que de esto permitirá manejar eficientemente el cuchillo. Por otro lado, el material de fabricación de las empuñaduras es de gran importancia, ya que condiciona la durabilidad de la herramienta en su totalidad.
  • Hojas con gran retención de filo: las hojas de los cuchillos deben estar hechas con materiales y procesos de creación que garanticen la mejor calidad. Este aspecto se evidencia en la retención de filo con la que cuenta la hoja. Los cuchillos para chef de mejor calidad mantienen su filo aún después de mucho de tiempo de su adquisición. El filo es uno de los aspectos más importantes al usar un cuchillo, es por esto que la retención del mismo resulta un aspecto de importancia al cual debes prestar atención.
  • Procesos de fabricación: los procesos de fabricación con técnicas y tecnología de punta al crear los cuchillos para chef también son condicionantes de su calidad. En la actualidad, la tecnología ha automatizado la creación de cualquier cuchillo, sin embargo, el control de calidad de cada pieza es importante para las cuchillerías de calidad. Asegúrate de conocer los procesos de producción de la marca de cuchillos para chef que adquieras, ya que esto hablará mucho de la calidad de sus piezas.

Mantenimiento de los Cuchillos Para Chef

cuchillos para chef

Todo cocinero entenderá la importancia del mantenimiento correcto de sus utensilios de cocina, especialmente de los cuchillos. Es por esto que a continuación, te ofrecemos algunos consejos para lograr mantener tus cuchillos para chef en excelente condiciones. Al aplicar estos sencillos tips, tus cuchillos mantendrá un desempeño óptimo por mucho más tiempo.

  • No dejes tus cuchillos en remojo.
  • Usa una mezcla de jabón suave y agua para limpiarlos después de cada uso.
  • Usa una técnica de afilado correcta.
  • Almacena tus cuchillos en una tacoma de madera.
  • Usa los cuchillos sobre las superficies adecuadas.
  • Humedecer tus cuchillos con una ligera capa de aceite ayudará a mantener la integridad de la hoja.

Ofertas de Cuchillos Para Chef

Finalmente, te ofrecemos una lista que incluye las mejores ofertas de cuchillos para chef que cumplen con las características de calidad que te hemos mencionado:

Cuchillo de Cocinero de SHAN ZU

Con uno de los aceros alemanes de mayor resistencia y desempeño, la marca Shan Zu ofrece uno de los cuchillos insignias de su serie Elite. La hoja, de 20 centímetros de longitud, está hecha con acero 9CR18, una aleación de acero con níquel y cromo, para garantizar la durabilidad de la hoja. El filo de este cuchillo tiene uno de los mejores desempeño de cortes para tus labores culinarias. Y gracias a su mango con excelente diseño y refuerzo, la seguridad y comodidad de manejo está garantizada.

Rebajas
SHAN ZU Cuchillo de Cocinero Acero de 3 Capas Cuchillo de Chef Acero Inoxidable 20cm- Elite Series
13 Opiniones
SHAN ZU Cuchillo de Cocinero Acero de 3 Capas Cuchillo de Chef Acero Inoxidable 20cm- Elite Series
  • Material: el acero 9Cr18 es un acero inoxidable martensítico del alto-carbón del alto-carbón, después de templar, el cuchillo tiene dureza alta, resistencia de desgaste alta y resistencia a la corrosión. El hierro inoxidable es cromo y níquel, también conocido como acero inoxidable de Cr, hay una cierta capacidad anti-corrosión
  • Tamaño: la longitud de la cuchilla total es de 342mm, la longitud de la hoja es de 210mm, la anchura de la hoja es de 45mm, el espesor de la parte posterior del cuchillo es de 2mm, la hoja delgada hace que corte más rápido
  • Características: Nuestra herramienta utiliza la tecnología de vanguardia, tiene una alta nitidez, puede ser duradera para mantener su forma, la forma de la hoja es uniforme, diseño equilibrado, se sentirá muy fácil cortar las cosas
  • Diseño especial: La superficie del cuchillo es la superficie de la arena, hermosa y durable, producto antibacteriano, moho, fácil limpiar, el espesor de la cuchilla es cerca de 1.3 veces el grueso de una moneda, y el grueso es moderado. Este cuchillo se hace de la forja importada del acero inoxidable, la lámina es muy ligera pero muy fuerte. Cuchillo cuerpo y cuchillo forjar diseño, fácil de limpiar, no fácil de romper, seguro e higiénico y duradero
  • Pruébelo sin riesgo: 100% de garantía de devolución del dinero, pruébelo sin riesgo, ¡sabemos que le encantará!

 

Cuchillo de Cocina de DEIK

El modelo multiusos para la cocina de la marca DEIK no decepciona en cuanto a calidad y desempeño. Su hoja está forjada con los métodos más vanguardistas, con el acero alemán 1.4116 de dureza alta y retención de filo destacado. La hoja tiene una longitud de 20 centímetros, y es súper afilada para aumentar la eficiencia en las muchas labores para las que puedes destinar este cuchillo. Su mango con diseño ergonómico solo mejorará el manejo de este utensilio.

Rebajas
DEIK Cuchillo Chef, Cuchillo de Cocina de 20cm de Acero Inoxidable Importado 1.4116, Balanza de Grado Profesional y Súper Afilado con Mango Ergonómico de Madera con Clase
125 Opiniones
DEIK Cuchillo Chef, Cuchillo de Cocina de 20cm de Acero Inoxidable Importado 1.4116, Balanza de Grado Profesional y Súper Afilado con Mango Ergonómico de Madera con Clase
  • Hoja de Acero Inoxidable con Alto Contenido de Carbono: la cuchilla de chef profesional DEIK de 8 pulgadas está fabricada en acero inoxidable de alta calidad que mantiene su funcionalidad durante mucho tiempo. Y para aumentar su robustez, el acero contiene 0,6% -0,75% de carbono, lo que lo hace hasta dos veces más duro que otros cuchillos de su clase, ya que contienen sólo un 0,3% de carbono
  • Cuchillo Multifuncional: el afilado cuchillo de cocina está diseñado para ser un cuchillo multiuso para aplicaciones profesionales, adecuado para cortar, trocear en taquitos, picar y deshuesar. Cuenta con una dureza HRC (escala de dureza Rockwell) de 58-60 que lo convierte en uno de los cuchillos duros de su clase
  • Mango Ergonómico de Madera Pakka: el peso y el tamaño de este afilado cuchillo de cocina se es bastante equilibrado y no sentirás adormecimiento de los dedos debido a su mango ergonómico. El mango de madera original de Pakka hace que este cuchillo de cocina sea más lujoso
  • Filo de Borde Ultrafino y Anticorrosión: El filo de este cuchillo de chef de 8 pulgadas está fabricado con un filo de navaja afilado y probado con láser. 16-18% de cromo también se incluye en la composición de metal de las cuchillas, que proporciona un acabado brillante que no se desvanecerá ni empañará incluso después de usarlo durante mucho tiempo
  • Garantía de por Vida y Embalaje Elegante: Garantía de por vida, también viene con un elegante embalaje que lo hace más seguro en el envío

 

Cuchillo de Cocina Kitchen Emperor

La marca de cuchillos profesionales de cocina Kitchen Emperor ofrece uno de los modelos más llamativos y eficientes entre los cuchillos para chef. Con una hoja fabricada en acero inoxidable alemán, con alto contenido de carbono para aumentar su dureza, cuenta con una longitud de 20 centímetros para una gran capacidad. Su atractivo diseño de la hoja, el cual se extiende hasta su empuñadura, lo convierte en una opción que le dará mucha personalidad a tu cocina.

Kitchen Emperor Cuchillo de Cocina, Profesional Cuchillo de Cocinero,Acero al Carbono Inoxidable de Alta Calidad, 20 cm para Cocina
36 Opiniones
Kitchen Emperor Cuchillo de Cocina, Profesional Cuchillo de Cocinero,Acero al Carbono Inoxidable de Alta Calidad, 20 cm para Cocina
  • Hoja de acero alemán Premium: Nuestra cocina cuchillo 8 pulgadas lámina forjada precisamente por el excepcional alto carbono acero inoxidable en alta dureza. Su puede mantener mucho tiempo la agudeza, desgaste resistencia, durable, anti-anti-óxido/corrosión.
  • Buen socio de cocina: Nuestro cuchillo de cocinero profesional puede procesar fácilmente el trabajo de cocina en rebanar, cortar en cubitos, corte, picado de verduras y carne.
  • La manija de Pakka es más suave, durable y ligero para su utilización. Se siente suave, ligero y se ve elegante de acuerdo con el diseño de Ingeniería Humana
  • Filo de la navaja: Mano borde pulido por el artesano experto con experiencias de trabajo de largo plazo para asegurar su nitidez y persistente, que puede sin esfuerzo para cortar todo como carne de res
  • Garantía: 100% Satisfacción , Garantía de calidad por defectos de cuchillo.Kitchen Emperor, Partido especial usted!

 

Cuchillo de Chef de IMMEK

El modelo de cuchillo de chef de la marca Immek es una excelente opción para los profesionales de la cocina que requieren de una excelente calidad. Su hoja tiene una longitud de 20 centímetros, lo necesario para realizar la mayor cantidad de labores en cualquier estación de cocina. Su mango de diseño ergonómico, otorga facilidad de uso y balance perfecto, además de ser de cómodo agarre para tu mano. Hecho con acero inoxidable alemán con alto contenido de carbono, podrás contar con este utensilio por muchos años.

Rebajas
IMMEK Cuchillo Chef Profesional Acero Inoxidable de para Carnes Fruta Verdura, Cuchillo Cocinero Mango Ergonómico y Comodo para la Cocina de Casa o Restaurante, Hoja DE 20 cm
6 Opiniones
IMMEK Cuchillo Chef Profesional Acero Inoxidable de para Carnes Fruta Verdura, Cuchillo Cocinero Mango Ergonómico y Comodo para la Cocina de Casa o Restaurante, Hoja DE 20 cm
  • Hoja de Acero Inoxidable con Alto Contenido de Carbono - la cuchilla de chef profesional IMMEK de 8 pulgadas lámina forjada precisamente por el excepcional alto carbono acero inoxidable en alta dureza. Su puede mantener mucho tiempo la agudeza, desgaste resistencia, durable, anti-anti-óxido/corrosión.Y para aumentar su robustez, el acero contiene 0,6% -0,75% de carbono, lo que lo hace hasta dos veces más duro que otros cuchillos de su clase, ya que contienen sólo un 0,3% de carbono.
  • Cuchillo Multifuncional - el afilado cuchillo de cocina está diseñado para ser un cuchillo multiuso para aplicaciones profesionales,puede procesar fácilmente el trabajo de cocina en rebanar, cortar en cubitos, corte, picado de verduras y carne.Cuenta con una dureza HRC (escala de dureza Rockwell) de 58-60 que lo convierte en uno de los cuchillos duros de su clase,El cuchillo de chef de 8 pulgadas es un completo cuchillo de cocina diseñado para chefs profesionales y cocineros domésticos.
  • Diseño ergonómico perfectamente cortado - Este cuchillo de chef de 8 pulgadas tiene un mango Ergonómico de Madera Pakka lo que ofrece un confortable y balanceado agarre para un experto manejo, agilidad y precisión. el peso y el tamaño de este afilado cuchillo de cocina se es bastante equilibrado y no sentirás adormecimiento de los dedos debido a su mango ergonómico. El mango de madera original de Pakka hace que este cuchillo de cocina sea más lujoso,Vaina de regalo incluida.
  • Filo de Borde Ultrafino y Anticorrosión - El filo de este cuchillo de chef de 8 pulgadas está fabricado con un filo de navaja afilado y probado con láser.Está afilado filo de cuchillo para formar un exigente angulo, el ángulo de corte es 15 grados,para mantener un borde afilado más y asegura el máximo rendimiento de corte y durabilidad para asegurar la belleza y el sabor de los alimentos.
  • Compra sin riesgos & Excelente regalo - Apuntamos a lograr la perfección y una satisfacción del 100% en cada cliente. Garantía de por vida contra defectos en materiales y manufactura. 12 meses de garantía se proporciona para la compra de IMMEK. Un regalo ideal para cualquier amante de la comida, cocinero doméstico, chef profesional, estudiante de artes culinarias.

 

Los cuchillos para chef deben estar hechos de materiales de gran resistencia al uso y el impacto de las actividades de la cocina. Estas opciones que te hemos presentado sin duda alguna cumplen con esos requerimientos esenciales. Tener cualquiera de estos cuchillos en tu equipo de cocina será una ventaja considerable a la hora de cocinar.