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Cuchillos Jamoneros

cuchillos jamoneros

El Cuchillo Jamonero es un cuchillo especial y de gran longitud. Será el que usaremos para cortar lonchas de jamón.

Top 10 de los mejores cuchillos jamoneros

RebajasNo. 1 de los más vendidos
No. 2 de los más vendidos
Arcos Niza - Set jamonero (2pzas)
  • Mango: Polipropileno
  • Hoja: Acero Inoxidable NITRUM
  • Presentación: Display
RebajasNo. 3 de los más vendidos
RebajasNo. 4 de los más vendidos
RebajasNo. 5 de los más vendidos
3 Claveles POM - Cuchillo alveolado jamonero, 30 cm, 12 pulgadas
  • Cuchillo para jamonero de 30 cm
  • Material: acero inoxidable; mango POM
  • Cuchillo largo y delgado con hoja flexible y filo liso, especial para cortar jamón y otras piezas de carne
  • La hoja alveolada facilita el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja
No. 6 de los más vendidos
RebajasNo. 7 de los más vendidos
RebajasNo. 8 de los más vendidos
3 Claveles Uniblock - Cuchillo alveolado jamonero de 24 cm, 9,5 pulgadas
  • Cuchillo para jamonero 24 cm
  • Material: acero inoxidable; mango palisandro
  • Cuchillo largo y delgado con hoja flexible y filo liso, especial para cortar jamón y otras piezas de carne
  • La hoja alveolada facilita el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que este se quede adherido a la hoja
RebajasNo. 9 de los más vendidos
3 Claveles 966 - Juego de cuchillo jamonero alveolado de 29 cm, chaira y cubre jamón de regalo
  • Cuchillo jamonero alveolado de 29 cm, hoja más estrecha y flexible, permite cortar lonchas finas para degustar mejor el jamón, además de aumentar el rendimiento
  • Chaira, para mantener el filo en perfecto estado durante todo el proceso de corte de jamón
  • Incluye un cubre jamón para conservar la pieza en todo momento
  • La mejor manera de saborear el jamón es cortando lonchas finas que se fundan en la boca, y esto se consigue con un cuchillo como este, estrecho y flexible. La hoja alveolada facilita el corte evitando que el jamón se quede adherido a la hoja
  • Profesionales del sector del corte de jamón confían en los cuchillos jamoneros de 3 Claveles, como José Manuel Hidalgo, Campeón de España de Corte de Jamón 2014, que ganó el concurso cortando con este cuchillo
RebajasNo. 10 de los más vendidos
Flores Cortés 17829 - Soporte jamonero, Color Negro, diámetro de 0cm, l
  • Conjunto jamonero con base de fibra negra y soporte en acero inoxidable.Es un modelo corredera, es decir, oscila sobre la pieza central para modificar el ángulo de corte del jamón
  • Cabeza giratoria en 360 grados, que permite al usuario girar completamente el jamón con un movimiento muy sencillo y posicionar la pata sin necesidad de extraerlo del soporte jamonero
  • jamonero para uso profesional, aunque por su precio es posiblemente uno de los jamonero con una relación calidad precio más adecuada que podemos encontrar en el mercado para uso doméstico igualmente
  • incluye un maletín de madera para su transporte, un cuchillo jamonero forjado de gran calidad, una puntilla forjada , y un afilador ventosa con cabeza metálica.
  • Su base consta de tres imanes para la sujeción de los cuchillos

Características de los cuchillos jamoneros

Las características principales del Cuchillo Jamonero son una hoja larga, algo más estrecha de lo habitual y con una alta flexibilidad, para que se pueda cortar finamente y con precisión.

El cuchillo jamonero debe acompañar el movimiento del corte al perfil del jamón. Los expertos del jamón dicen que para degustar el jamón debe ser cortado a mano, con el empleo de este tipo de Cuchillos Jamoneros.

¿Porqué debo comprar un cuchillo jamonero para cortar jamón?

Un buen cuchillo jamonero es crucial para conseguir un producto completamente diferente. El corte del jamón es todo un arte porque, si se consigue la pieza perfecta, podremos disfrutar de la textura, el aroma, y el olor para poder apreciar algo completamente increíble.

Para cortar un jamón de la forma adecuada, no solamente necesitamos conocer algunos trucos de corte, así como la técnica más adecuada, sino que también necesitaremos tener un buen cuchillo jamonero a nuestro alcance.

En esta sección tenemos disponibles varios modelos de cuchillos jamoneros con diferentes prestaciones y características; de esta manera, no tardarás en encontrar lo que necesitas.

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